keuze uit ham / kaas / spek (+ 1.00 per item) met wit of bruin brood

runderstoofvlees – friet – mayonaise

carpaccio – spekjes – pijnboompitten – parmezaanse kaas – truffeldressing

brioche brood – gepocheerd ei – gerookte zalm – bieslook – hollandaise saus

rundercarpaccio – parmezaanse kaas – spekjes – truffelmayonaise – pijnboompitten

brisket – gepofte paprika – ui – gamba’s – huisgemaakte bbq–saus

gerookte zalm – verse tonijn – salade – zoetzure groente – guacamole

paprikamayonaise – wit of bruin brood

mosterd – wit of bruin brood

romesco – zongedroogde tomaten – oma bob’s geitenkaas balletjes – gerookte amandelen – vijgen – uiencompote – bosui – honing mosterd dressing

brioche bol – huisgerookte brisket – zoetzure groente – huis gemaakte bbq–saus

linzen – pompoen – doperwten – libanees brood

libanees brood – falafel – tzatziki – zoetzure groenten